Reteta de biscuiti cu unt de arahide | Fara zahar sau faina

Buna, iubitilor! Am inceput, in urma cu ceva timp, sa mananc mai sanatos si chiar daca imi e destul de greu sa stau departe de ciocolata si toti biscutii aceea geniali de la Milka, am reusit! Insa din cand in cand simt nevoia de dulce asa ca ma mobilizez si ma apuc sa imi fac niste biscuiti cu unt de arahide.

Reteta este una dintre cele mai simple pe care oricine o poate face. Cand vine vorba de cuptor si aluat, astea doua la mine nu se impaca, asa ca reteta asta e absolut perfecta si mi-a iesit si din prima. Am gasit anul trecut un site cu retete simplificate :  allrecipes.com . Trebuie sa il verifici! Acolo am gasit chiar si cea mai usoara reteta de clatite americane pe care am ajustat-o putin ca sa nu ma trezesc cu o compozitie buna de nimic, iar acum si pe aceasta. Pentru ca nu mai consum zahar ( exceptie facand  cafeaua de la tonomatul facultatii), am inlocuit-o cu miere lichida.

1. Combinati toate elementele, dar asigurati-va ca adaugati mierea gradual. Compozitia trebuie sa fie fina si deloc lichida, la final, si imediat stii ca o poti adauga pe tava.

2. Pe o foaie de copt adauga cu lingura cate un bulgare de compozitie. Eu am facut 4 biscuiti mari, dar tu poti sa ii faci mai micuti si vor iesi mai multi.

3. Dupa aceea, baga-i in cuptorul deja incalzit si lasa-i acolo timp de 10-12 minute. Nu uita sa ii verifici din cand in cand.

Si inca ceva, nu ii lasa prea mult, asta daca vrei sa ai biscuiti moi si gustosi. Cand vezi ca s-au rumenit pe fund ii poti scoate.

Nu mancati prea multi chiar daca aceasta este o varianta sanatoasa. Trebuie sa va amintiti ca untul de arahide este totusi o bomba calorica!

Pofta buna!

Sa-mi spuneti cum au iesit, sunt tare curioasa daca va plac! ^_^

Hello, loves! I started eating healthy from a while ago and even it’s hard to stay away from chocolate, I managed it! But from time to time I feel like I want something sweet, so I will go for these amazing cookies.

The recipe is super simple and that’s because I simply can’t cook complicated stuff which requires an oven too. =)I found a few months ago by accident a site which is like my best friend if I am in need of something cooked: allrecipes.com . There I found also the easiest pancakes recipe and now this one. Because I no longer eat sugar ( exception makes the moments when I am buying a coffee from the coffee jukebox at college), I replaced it with liquid honey.

1. Mix all these elements and make sure you add the honey gradually.The mixture must be smooth in the end and then you know you can add the dough on the tray.

2. On the baking sheet apply spoonfuls of this mixture. I made 4 big cookies but you can make them smaller.

3.After that, place them in the oven for 10 up to 12 minutes. You want the cookies to be soft, so don’t overbake them!

Don’t eat too many because even if this version is the healthiest one, the peanut butter is still a caloric bomb! 

Good appetite!